Ahojte,
tak som rozmýšľala čo s kokosom z kokosového mlieka aby som zbytočne neplytvala potravinou. Robím skoro každý deň nové mlieko najmä kokosové a pri cedení vždy pozerám koľko toho je na ,,vyhodenie,,. Áno do smoothie sa pridáva ale celé to sa jednoducho nedá aj keď človek miluje kokos akokoľvek.😄
Napadal ma stále len koláč. Tak som nakoniec koláč nejak poskladala a vzniklo z toho niečo jemné, lahodné a hlavne rýchle, lacne, nenáročné a oblizovať sa budete až za ušami. A to hlavné použijeme ,,zbytky,, z mlieka.
Suroviny:
- 2 a pol (kľudne aj 3) poháre nastrúhaného kokosu z mlieka
- 3 poháre polohrubej múky
- 1 a pol pohára cukru alebo iného sladidla
- 2 poháre kokosového mlieka (kľudne aj vodu)
- 1 pohár oleja
- 1 vanilkový cukor
- 1 prášok do pečiva
Všetky suché suroviny spolu zamiešame a po troche pridávame tekuté. Vylejeme na plech a dáme piecť na 180 stupňov približne na pol hodinu, kým vrch nezačne chytať zlatú farbu. Polejeme rozpustenou horkou čokoládou s trochou kokosového oleja.
Ako sa vy zbavujete takýchto ,,zbytkov,,?
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára