Ahojte
nedávno som natrafila na vegánsku kačicu. Keďže je to zaujímavé a rada skúšam nové veci, rozhodla som sa že kúpim jednu plechovku. Je to už v náleve. Po otvorení som ostala v šoku. Vyzeralo to presne ako kačica aj ,,kožu,, to malo ako kačka. Chvíľu som váhala a pre istotu zasa prečítala zloženie😄 Hlavnou zložkou je pšeničný lepok.
,,Kačku,, aj s nálevom som dala na panvicu pridala trochu klasickej sójovej omáčky. Nechala som na plameni kým nálev trochu zhustol a stratil sa skoro o polovicu. Podávala som s ryžou a obliala trochou omáčky.
Chuťo to bolo výborne. Či to pripomína chuť kačky som nejako nevedela už posúdiť. Ale keď som dala ochutnať rodine povedali, že moc to nechutí ako kačka ale pochvalovali si, vraj je to výborne s čím suhlasím aj ja. Odporúčam skúsiť.
Jedna plechovka poslúži na dve porcie 😊
No ja si myslím, že ste urobila chybu ako skoro všetci vegáni či vegetariáni, že do všetkého kydnete sója omáčku. Ja tiež kupujem túto "kačku", ale pridávam ako klasiku, len soľ a drvený kmín. Nálev polovicu zlejem, namiesto toho tam pridám v oleji rozmiešané korenie "kurča", "pečené mäso" a pod. A bud na pekáči v rúre, alebo v panvici dokončím.
OdpovedaťOdstrániť